Guide: Spis fra alle verdens hjørner i Bergen
Bergen by forbindes ofte med Bryggen, Edvard Grieg, Fløibanen, Ole Bull og NMG/G-Huset.
Men, det er også en by som huser mange gode restauranter med mat fra alle verdens hjørner.
I denne guiden får du noen tips til hvor du kan spise spennende mat i Bergen.
Italiensk: Ruccola Cafe & Restaurant
https://www.instagram.com/p/BD3Ply_pVPS/
Like ved Fløibanen i Bergen finner du Ruccola Cafe og Restaurant. Det italienske spisestedet åpnet portene i 2013, og hver dag siden åpningen har det duftet deilig av italienske spesialiteter fra kjøkkenet.
Menyforslag: Tagliatelle al Tartufu: Tagliatelle servert med steinsopp, fløte-trøffelsaus og parmesanost, kr 199,-
Hvor: Vetrlidsallmenningen 7, 5014 Bergen
Latinamerikansk: Salsa Restaurant
https://www.instagram.com/p/Bqm8yJ9H8-K/
Latinamerikansk spisested med spennende smaker på menyen og god stemning i monitor. Helt perfekt hvis du ønsker en pause fra Vestlandets regn og skyer.
Menyforslag: The Ressaca: En bowl med stekt svin og chorizo, søtpotetfries, syltet rødløk, chili, hvitløk, spinat, paprika og revet ost. Serveres i en tortillabowl med hvitløksdressing, kr 279,-
Hvor: Neumannsgate 25, 5015 Bergen
Asiatisk: Sumo
https://www.instagram.com/p/BqxCdVvn5hh/
Restauranten i i Vestre Torggate i Bergen er en av flere restauranter i Sumo-kjeden. Du får både varme retter og sushi, men også lette salater. Sumo har også restauranter i Solheimsviken og på Lagunen.
Menyforslag: Edamamebønner (kr 79,-) etterfulgt av Ebifural Ringo Maki (tempura ebi nobashi, kremost og eple på innsiden. Jordbær, Sumo spesial majones, knuste peanøtter og teriyakisaus på toppen, kr 159,-)
Hvor: Vestre Torggate 3, 5015 Bergen
Nordisk: Storm Brasserie
https://www.instagram.com/p/Boty7_VAyrc/
God mat og drikke i stemningsfulle lokaler i Ole Bull-huset der alt er lagt til rette for hygge, festlig lag og kos. På menyen finner du alt fra kremet fiskesuppe til lammeskank med ratatouille.
Menyforslag: Kveitefilet med ertekrem, reddik, gulrot, spinat, dampede poteter og hvitvinssaus, kr 350,-
Hvor: Øvre Ole Bulls plass 3, 5012 Bergen
Indisk: Arti Indisk Restaurant
https://www.instagram.com/p/BptQkhRnQkF/
Arti Indisk Restaurant i Kong Oscars gate 29 i Bergen har servert Indisk mat i mer enn 20 år. Kjøkkensjef Hira Singh Negi har 30 år på baken i restaurantverden, og han har fått strålende omtale i blant annet Dagbladet og Arbeiderbladet.
Menyforslag: Garlic chicken: saftig kyllingbiter marinert i yoghurt med hvitløk,koriander og spisskummen, servert med saus, ris og salat (kr 210,-). Som ekstra tilbehør til bordet: nybakt naan (kr 49,-) og lokki raita (kr 49,-).
Hvor: Kong Oscars Gate 29, 5017 Bergen
Book Arti Indisk Restaurant her ➤
Amerikansk: Røyk BBQ
Sentralt i Bergen ligger nyåpnede Røyk BBQ, som serverer ekte amerikansk BBQ.. Her vil du få en genuin matopplevelse som tar deg rett til sørstatene i USA, og et bredt utvalg craft beer (hele 16 øl på tapp!) som passer ypperlig til de digge rettene på menyen.
Menyforslag: St Louis Ribs glasert med Mississippi-tomat og brunt sukker bbq-saus, servert med fries og rosa coleslaw. 400G/550G kr 249,-/299,-
Hvor: Vaskerelven 6, 5014 Bergen
LES OGSÅ:
