Topp 10 restauranter i august 2026

Vil du vite hvor du får den aller beste maten, stemningen og servicen for pengene? Ifølge folket selv, eller helt spesifikt 1.239 gjesteanmeldelser inne på DinnerBooking.com i måneden som gikk, er dette de beste spisestedene akkurat nå.

10. Ruda Mat & Vin, Tromsø

Bedømmelse: ★ 4.44/5

Utrolig fantastisk sted. Servicen fra alle ansatte var eksepsjonell på alle nivåer. Maten var nydelig og vinene som var paret sammen med maten var en tidløs kombinasjon. Ruda er vell gjennomført fra A til Å. 10/10.» –Martin

Ruda sitter med utsikt utover havnen og fjellene, og byr på avslappet og sesongbasert spisning laget på kortreiste råvarer – blant annet klippfisk, reinsdyr og løyrom. Med en intim cocktailbar på stedet, er det også mulig å få seg et glass med noe godt i før eller etter maten. Se menyen her, og bestill bord til et nydelig måltid, med utsikten til å matche, via knappen under. Til de helt spesielle anledningene, er det verdt å besøke søsterrestauranten Smak, som ligger rett ved siden av.

Adresse: Stakkevollvegen 39, 9010 Tromsø

9. Brasserie Sjø & Land, Fredrikstad

Bedømmelse: 4.45/5★

Vi ble møtt med hyggelige serviceorientert betjening. Mat og drikke kom raskt, gratinert sjøkreps var nydelig, fiskesuppen var smakfull med med mange ingredienser, og ishavsrøyen var perfekt tilberedt. Vi kommer igjen!» –Roar

Brasserie Sjø & land er en stilren og moderne restaurant ved elva i Fredrikstad, som kombinerer fransk og nordisk kokkekunst i tilberedningen av sine nøye utvalgte sesongråvarer. Her jobbes det etter verdien «mer enn forventet», hvilket merkes godt i både stemningen, servicen og smakene. Restauranten har åpent til både lunsj og middag, men ønsker du å dra det ut til de sene aftentimene er det bare å finne seg en plass i den livlige baren.

Adresse: Storgata 5, 1607 Fredrikstad

8. Sjøslag, Larvik

Bedømmelse: 4.48/5★

Alltid like fornøyd etter å ha besøkt sjøslag. God service og kjempegod mat. Anbefaler denne restauranten på det sterkeste. Vi bor ikke i Larvik , men vi kjører til Larvik kun får å spise hos dere.» –Mona

I det moderne strøket nede ved vannet på Fritzøe Brygge, finner du den sjarmerende restauranten Sjøslag. Sjøslag spesialiserer seg på fersk sjømat og andre lokale råvarer, som de kombinerer med gode idéer hentet fra hele verden. Ikke nok med det, får du her også et av landets beste vinkart (kåret til Sørlandets beste vinkart av Norsk Vinkelnerforening i 2025) samt mange spennende kulinariske arrangementer året rundt. Se menyen her, og finn et bord til ditt besøk via knappen under.

Adresse: Fritzøe Brygge 1, 3264 Larvik

7. Hildr, Tromsø

Bedømmelse: 4.48/5★

Veldig god mat og fantastisk service! Terningkast 6″ –Ragnar

I det tidligere forfatterhjemmet til Bernt Lie, fra 1833, kan du i dag komme inn til lekker sesongmiddag laget på nordnorske kvalitetsråvarer, med spennende innspill fra det internasjonale. Rettene skifter jevnlig, så her er det alltid noe nytt å prøve. Denne sesongen bys det blant annet på reintartar, gravet kveite og norsk ytrefilet på smårettmenyen. Ofte finner du kokken selv ute i det ville, hvor han sanker sopp, bær og inspirasjon til kreasjonene sine. Innenfor er stemningen hjemmekoselig og lun, mens du på solskinnsdagene kan du finne deg en plass i den hyggelige hagen.

Adresse: Skippergata 11, 9008 Tromsø

6. Hrimnir, Oslo

Bedømmelse: 4.49/5★

Oslos beste ramen, uten tvil.» –Joachim

Et av landets mest besøkte spisesteder, med det som omtales som byens beste ramen, som bekreftet ovenfor. På Hrimnir får du autentisk japansk ramen med ferske hjemmelagde nudler i langtidskokt kraft. Det er fire ulike suppevarianter å velge mellom; fra den milde og kremede til den mere spennende hissige, samt en håndfull klassiske japanske sideretter. Her er det ofte kø ved lunsj- og middagstid, så bestill gjerne bord for å være sikret en plass. Menyen finner du her, og bordet finner du via knappen under.

Adresse: Maridalsveien 9A, 0178 Oslo | Storgata 37, 0182 Oslo

5. Badmash, Lillestrøm

Bedømmelse: 4.55/5★

Hovmesteren satte prikken over i’en og gjorde besøket til en suksess, spesielt for de to eldre som sjelden er ute på restaurant. Han var utrolig flink til å se folk! .» –Lene

En av Lillestrøms mest populære indiske, uten tvil! Badmash finner du i det moderne Meierikvartalet. Her er hver rett en moderne tolkning på kulinariske klassikere fra ulike regioner i India. På menyen finner du både kylling, lam, and, sjømat og vegetarretter, i godt selskap av kreative sideretter. I solmånedene åpner også stedet for uteservering. Her er det godt med plass til alt fra barnefamilier til cocktailentusiaster.

Adresse: Sørumgata 3, 2000 Lillestrøm

4. Casa Inferno, Tromsø

Bedømmelse: 4.56/5★

Folkens, dere er de aller beste i Tromsø. Hver gang jeg besøker dere, får jeg det bekreftet; ingen gjør det bedre!» –Maria (oversatt fra engelsk)

En av de mest besøkte restaurantene i Nord-Norge! Ved ankomst møtes du av det som italienerne kaller for coperto; hvor du mot et mindre beløp får påfyll av så mye vann, olivener og mandler som du selv ønsker. Selve menyen består av 20 ulike varianter av autentisk napolitansk pizza, stekt i vedfyrt ovn. Pizzaene fås med både rød og hvit bunn, og lages av vaskeekte italienere. En av sesongens spesialiteter heter Dunque; med gresskarkrem, poteter, karamellisert løk og oliven. Til pizzaen fås flere gode apetittvekkere, et stort utvalg desserter, og både øl, vin og cocktails. La deg friste av menyen, og skaff bord til en herlig italiensk pizzakveld i nord!

Adresse: Vestregata 2, 9008 Tromsø

3. Fiskekompaniet, Tromsø

Bedømmelse: 4.59/5★

Beste mat jeg ha hatt i lang tid. Veldig vennlig og omsorgsfull service.» –Thilo

Rett ved havnen i Tromsø ligger det som blir omtalt som byens beste fiskerestaurant – nemlig Fiskekompaniet. Fiskekompaniet serverer nydelig sjømat med fokus på rene smaker og ferske, nordnorske råvarer av høy kvalitet. Med sin flotte utsikt mot Tromsøbukten, kan du nyte ferske juveler fra havet kombinert med smaker fra hele verden, mens du titter ut på fiskebåtene som tøffer forbi.

Adresse: Killegreens Gate 6, 9008 Tromsø

2. Lulu Omakase, Oslo

Bedømmelse: 4.62/5★

En fantastisk perle med høyt nivå. Menyen er løftet enda et hakk. Vi gleder oss til å komme tilbake veldig snart og oppleve ny kokk.» –Tore

Omakase er et matkonsept hvor kokken styrer hva du får servert basert på aktuelle råvarer og dagens humør. Med inspirasjon fra Sørøst-Asia og Latin-Amerika byr Lulu på det samme spennende konseptet, hvilket kan oppleves gjennom enten seks eller ti retter. Her skal du kun velge hvor mange retter du går for, og hvorvidt du vil sitte med eget selskap på et alminnelig bord eller ta plass på de høye barstolene rett ved der det skjer.

Adresse: Youngs gate 7, 0181 Oslo

1. Umami, Harstad

Bedømmelse: 4.72/5★

En fantastisk kveld som vi har ventet lenge på. Forventningene var på forhånd skyhøye, men de ble innfridd og vel så det. God, spennende og overraskende mat med nøye utvalgte viner til. Perfekt match. Rolig atmosfære og en betjening som fortalte villig vekk om både råvarer, matlaging, utvelgelse av viner samt at de ga gode svar på våre spørsmål. (…)» –Oddvin

Umami er det perfekte stedet for store livsfeiringer og andre spesielle begivenheter. Stedet byr på fine dining bygget på nordnorske kvalitetsråvarer, som presenteres i et klassisk og stilrent format – med små internasjonale innslag der det gir mening. Her overlates ingenting til tilfeldighetene, hverken når det kommer til smak eller service! Se sesongens menyer her, og bestill bord under.

Adresse: Hans Egedes gate 12, 9405 Harstad