Velkommen til Manci – Frogners nye østeuropeiske
På torsdag til lørdag, 5.-7. mars, blir det ‘soft opening’ av det nye restaurantkonseptet Manci i Oslo, og du er invitert!
Manci finner du på hjørnet mellom Bygdøy allé og Niels Juels gate, i samme lokalet som tidligere huset Restaurant Alex og Babbo. Her får du den samme gode og uformelle stemningen som du kjenner fra før av, med både gamle og nye ansikter til – samt en helt ny meny med inspirasjon fra øst i stedet for sør i Europa.
Veien fra gaten til kjøkkenet her er kort. La deg ikke narre av de voldsomt nedtaggede vinduene, hvilket er en del av nylanseringen. Når du stiger inn døren blir du nemlig møtt av helt andre vibber: Putrende gryter, osende grilldamp og klirren fra tallerkener som settes. Nesten helt som hjemme hos mor ved middagstid!
Fra trattoria til bisztró
Mens det tidligere var italienskinspirert trattoriamat på adressen, er det nå hjemlige favoritter fra det østeuropeiske kjøkkenet som gjelder. En generell mangelvare på Oslos restaurantscene, om du spør oss, som nå endelig er å få midt på Frogner!
Her handler det om enkle teknikker og smaker som utvikles over tid, bygget på omsorg og kunnskap overlevert gjennom generasjoner. Menyen på Manci vil ellers skifte basert på sesongens mest aktuelle råvarer. Disse tilberedes så i rustikk øst-europeisk stil som er blitt tilpasset til det moderne.
Eller som den nye eieren, Orsolya Fejer (også kjent som Orsi), selv beskriver det:
Jeg lager mat slik som bestemoren min ville ha gjort det, bare i nytt format.»
Få en smakebit på hva som venter deg
Til denne helgens ‘soft opening’ får du blant annet husets gulasj og surdeigs-langos, i lag med gode californiske viner fra Tyler, og mye annet godt og spennende som du selv får gleden av å oppdage ved åpningen. Klikk på knappen nederst for å bestille bord og bli med. Her kan du hjelpe Manci til å bli det stedet som du ønsker å vende tilbake til igjen og igjen.
Hygg deg med venner, ta et glass vin med kollegaene etter jobben, eller få i deg en kjapp matbit ved bardisken på veien videre mot noe annet. Med både à la carte og delemeny, finnes det noe for enhver. Velkommen inn til Manci!
Adresse: Bygdøy Allé 15, 0257 Oslo
