Suksesshistorien bak kokkekollektivet Lava
Man kan nok fint omtale Lava-gjengen som Oslos mest suksessfulle kokkekollektiv. Gruppen består av mesterkokkene Tom Victor Gausdal,...
Tagged: Sentralen
Utenlandske medier: «Her skal du spise i Oslo»
Hovedstaden har blitt et mekka for matglade journalister fra fjernt og nært.
Guide: 10 steder i Oslo for deg som elsker naturvin
Naturvin er det siste på vinfronten i Oslo. På disse 10 stedene kan du nyte et glass.
Samler Norges beste kokker til kulinarisk fest i Karla Siverts’ ånd
– Vi håper mange har lyst til å være med, sier initiativtaker Anders Braathen.
– Det er fortsatt mye uutforsket i den grønne delen av matverden
Fem kjappe med Jørgen Ravneberg fra Sentralen Mat før Årets grønne kokk 2017.
