Guide: 10 steder i Oslo for deg som elsker naturvin
Naturvin er det siste på vinfronten i Oslo. På disse 10 stedene kan du nyte et glass.
Naturvin har blitt en viktig del av menyen på mange spisesteder i Oslo de siste få årene.
De naturlige dråpene er manuelt og økologisk fremstilt, og vinen gjæres og modnes i nøytrale beholdere. Produsentene holder seg unna tilsetningsstoffer så langt det er mulig, og smaken av en naturvin er naturligvis ganske annerledes fra viner som er laget med mye kunstig innvirkning.
Vi kunne skrevet mye mer, men det beste er egentlig å gå ut og prøve vinen selv. Det er en stor og forfriskende verden der ute som bare ligger og venter på deg hvis du ikke allerede har prøvd et glass naturvin, og vinen smaker like forskjellig fra sort til sort og merke til merke som all annen vin.
Det er nettopp det som gjør denne relativt unge vintypen så utrolig spennende. Her kan du komme til å oppleve noe nytt for hvert glass du prøver!
1. Brutus
Foto: Brutus
Brutus har et lite område til uteserving, og et stort utvalg naturviner bak disken. Sjappa slo seg ned på Tøyen i fjor og har siden tatt på seg oppgaven med å introdusere det norske folk for naturvin.
Tonen i den uformelle kneipa er folkelig, så bare rop ut hvis du lurer på noe!
Hvor: Eiriks gate 2, 0650 Oslo
2 Nord & Vin
Foto: Norð & Vin
Nyåpnede Nord & Vin på Solli Plass er et perfekt sted å besøke på solrike dager. På menyen finner du en lang rekke forskjellige naturviner, surøl og mye annet.
Alt ligger til rette for at dette vil bli en ny favoritt hos mange denne sommeren.
Hvor: Henrik Ibsens gate 90, 0255 Oslo
3. Smalhans
Foto: Smalhans
Mange forbinder Smalhans med mat, men det er også et godt sted for noen glass. Smalhans har nemlig et utrolig rikt øl- og vinkart, som også inkluderer mange forskjellige naturviner.
Hvis du ikke finner noe som passer dine ganer her, har du helt sikkert ikke sett godt nok etter. Prøv igjen.
Hvor: Ullevålsveien 43, 0171 Oslo
4. Arakataka
Foto: Arakataka
Michelinrestauranten Arakakta er en av Oslos beste spisesteder, og de har også en utmerket bar. I baren kan du nyte et godt måltid mens du griller servitøren for alt han/hun kan om naturvin.
Her er du i gode hender.
Hvor: Mariboes gate 7B, 0183 Oslo
5. Hitchhiker
Foto: Hitchhiker
Gatekjøkken-restauranten Hitchhiker henter impulser fra hele verden. Maten er variert og fargerik, og det samme gjelder drikken.
Naturvinene er det selvsagt mange av.
Hvor: Vulkan 5, 0178 Oslo
6. Sentralen Restaurant
Foto: Sentralen
På Sentralen er alle vinene økologisk eller biodynamisk dyrket. Noen er også naturviner. Dette er et sted som virkelig kan sin naturvin, og Sentralen er et perfekt sted å besøke for ditt første glass.
Hvor: Øvre Slottsgate 3, 0157 Oslo
7. Bacchus
Foto: Bacchus
På Bacchus er folkene like vennlige som maten er god Spisestedet har beliggenhet sentrumsnært i Oslo, og den store uteserveringen gjør det til et populært møtepunkt på varme dager.
Det skorter ikke på kunnskapen når det kommer til naturvin, og menyen er proppet med naturlig dråper signert små uavhengige produsenter.
Hvor: Dronningensgate 27, 0154 Oslo
8. Pjoltergeist
https://www.instagram.com/p/vGfL8ayE5t/?taken-by=pjoltergeist
Pjoltergeist er en skjult skatt som ligger i en gammel MC-bar i Rosteds gate. Dette regnes som et av Oslos beste spisesteder, og her kan du selvsagt også få mye godt å drikke ved siden av maten.
Besøk dette stedet for en kulinarisk opplevelse utenom det vanlige, akkompagnert av førsteklasses naturviner.
Hvor: Rosteds gate 15 b, 0178 Oslo
9. Pila
Foto: Pila
Enda en skjult perle. Pila har Akerselva som nabo og et fantastisk område til uteservering. Betjeningen er blide og imøtekommende, og dette ujålete stedet kler avslappede dager der du har lyst til å unne deg litt ekstra.
Et perfekt sted for en kopp kaffe om dagen og et glass naturvin om kvelden. Maten er både rimelig og god.
Hvor: Østre Elvebakke 7, 0182 Oslo
10. Tranen
Foto: Lofthus Samvirkerlag
Lofthus Tranen er kanskje best kjent for knakende god pizza, men de har også et stort og variert vinkart med mange naturviner. Tranen er et bakeri om dagen, men om kvelden er dette et fint sted å besøke for pizzaer med nordisk fyll og naturviner i mange forskjellige varianter.
Hvor: Waldemar Thranes gate 70, 0173 Oslo
LES OGSÅ: Guide: Her får du best italiensk mat i Oslo
LES OGSÅ: Guide: Her spiser du gourmet i Oslo – fra helnorsk til asiatisk
