Fokus Restaurant inviterer til helaften

Lørdag 13. oktober inviterer Fokus Restaurant i Sandvika til en helaften med god mat og vin fra unike italiensk-norske Pennesi.

Winemakers Dinner

Begrepet “winemakers dinner” beskriver en middag der en restaurant og en eller flere vinprodusenter samkjører en mat- og vinopplevelse for en kveld.

Denne kvelden vil det være den unike italiensk-norske vinprodusenten Pennesi som står for drikken.

Vinen

Pennesi “Cantine Norvegesi” holder til i Norge, mer nøyaktig i Moss i Østfold. Druene kommer fra det berømte området Teverina i Italia. Her er det perfekte forhold for drueproduksjon og den høye kvaliteten på druene gir grunnlag for å lage høykvalitets DOC-viner som er blant Italias mest prestisjetunge. Men resten skal Luca Pennesi selv fortelle når dagen kommer.

Maten

Menyen vil være en lekker 4- retters meny med tilhørende vin som ser slik ut:

• Taskekrabbe, eple, purreløk, østersmayo
  Vin: HVIT – Grechetto
  
• Breiflabb, persillerot, rosmarin, rødvinssaus
  Vin: RUBINEN – Montepulciano
• Ullgris ytrefilet, surkål, bacon, jordskokk, karvesaus
  Vin: EIKEFAT – Merlot i Eikefat
• Ost, Syltetøy, Fruktbrød
  Vin: VIKING – Merlot

Pris per person er 950,- NOK. 

Inkludert er den overnevnte 4-retters menyen med tilhørende viner, og avslutter med en god kopp kaffe dersom du ønsker det.

Kjøp billetter her!