De 10 beste restaurantene i 2025

Over 35.000 restaurantgjester har delt sine meninger i året som gikk – med vurdering av mat, service, stemning, verdi og helhetsopplevelse. Nå kan vi endelig røpe hvilke spisesteder som var de beste i 2025 ifølge folket selv.

Årets toppliste rommer alt fra avslappede nabolagsrestauranter til eksperimentelle Michelin-perler. Les med videre for å se hvem som greide seg best, hva årets besøkende sier om stedene og hvordan du selv kan få deg en plass ved bordet.

1. Umami (Harstad)

Bedømmelse: ★ 4.81 basert på 224 anmeldelser

Jeg er her hvert år med kona mi til et romantisk julebord for to. Dette var fjerde år på rad og det er minst like nydelig, hyggelig, godt og fantastisk hvert år. Vi stortrives med de ansatte. Nyter maten og koser oss i fantastisk stemning. Dette er en helt ekstraordinær opplevelse hvert år, og vi gleder oss hele året til denne kvelden! Hjertelig takk!» – Manuel

Finessefylte Umami har gledet ganer siden 2011, og er en fast favoritt som jevnlig topper DinnerBookings lister over de beste spisestedene sesong etter sesong. Med prestisjefylte anerkjennelser, som prisen for Nord-Norges beste restaurant i 2017 og betegnelsen «very fine level» i den nordiske matguiden White Guide, er Umami det rette stedet for de helt store livsfeiringene samt andre spesielle anledninger.

Adresse: Hans Egedes gate 12, 9405 Harstad

2. Bjaaland Bygderestaurant (Morgedal)

Bedømmelse: ★ 4.77 basert på 116 anmeldelser

Alltid hyggeleg på bygderestauranten! Smakfull og kreativ kortreist mat, øl fra eige mikrobryggeri og veltilpassa vin til maten. Eit vertskap og ansatte som kan kunsten å skape god og munter stemning.» – Tone

Bjaaland Bygderestaurant finner du i det tidligere Olav Bjaalandsmuseet i Telemark, og har siden 2021 gledet besøkende med kreative fortolkninger på lokale smaker og råvarer. Stedet verdsettes for sin hjemmehyggelige atmosfære, og styres av australske Hellene og lokale Thomas – et ektepar som tilsammen sitter på over 40 års erfaring fra hotell- og restaurantbransjen. Ta turen til Bjaaland Bygderestaurant neste gang du er i Vest-Telemark for å nyte utsøkt mat og drikke fylt med lokal sjel og historie.

Adresse: Vårstaulvegen 1, 3848 Morgedal

3. Panu (Oslo)

Bedømmelse: ★ 4.64 basert på 247 anmeldelser

Nydelig mat i kule omgivelser, og hyggelige og morsomme ansatte. Et fantastisk sted der vi gjerne kommer tilbake.» – Martin

Panu er et av Oslos mest trendy spisesteder, som på upretensiøst vis kombinerer det fine med det litt alternative. Hvor ellers kan du få servert en kreativ smaksmeny komponert av en tidligere Alchemist-kokk, omgitt av roser og artige innskudd fra japansk filmkultur, mens DJ-en spinner vinylskiver i hjørnet og servitøren bærer en freidig topp som sier «Så lenge jeg er sexy»? Stedet er en yndling blant både lokale og internasjonale besøkende, og passer like godt til en avslappet date som det gjør til en livlig kveld i lag med gode venner.

Adresse: St. Olavs plass 3, 0165 Oslo

4. Marlenes Bistro / Vår Bistro (Konsgberg)

Bedømmelse: ★ 4.62 basert på 174 anmeldelser

Koselig lokale, hyggelig betjening, god og pent anrettet mat. En god start for Vår Bistro!» – Ola

Etter nesten ti år som et av landets mest folkekjære familiedrevne restauranter, valgte Marlenes Bistro å gi stafettpinnen videre til nye eiere i fjor – i form av det unge kokkeparet Antoine Bailly og Guro Helle, som siden september har drevet stedet med enorm pasjon og pågangsmot. Både før og etter skiftet har bistroen klart å høste riktig mange fine ord fra både stamgjester og nysgjerrige gjennomreisende. I dag kan du komme inn til Vår Bistro, hvor du får servert nydelige tre-retters-menyer som skifter annenhver uke, basert på lokale råvarer i kombinasjon med franske teknikker. Les mere om det fornyede konseptet her og bestill bord under.

Adresse: Nymoens Skrågate 2, 3613 Kongsberg

5. À L’aise (Oslo)

Bedømmelse: ★ 4.60 basert på 43 anmeldelser

À L’aise er et sted å vende tilbake til. Fantastisk mat, service som er superproff og veldig hyggelig med humor og en rolig og avslappet atmosfære. Dette er fine dining på sitt aller beste!» – Petter

Den franskinspirerte restauranten À L’aise ligger i hjertet av Oslo, og mottok sin første Michelin-stjerne i 2023, samt «Michelin Service Award» for sin eksepsjonelle gjestebehandling under ledelse av Mia Kondrup. I 2025 fikk kjøkkensjefen, Ulrik Jepsen, også tildelt én kniv i den prestisjefylte Best Chef Awards i Milano – hvilket tildeles merkverdige kokker med betydelig innflytelse på industrien. À L’aise kombinerer ellers fransk høy-eleganse med lokale norske sesongråvarer for å skape innovative matopplevelser som utfordrer sansene. Velkommen inn til et måltid du sent vil glemme!

Adresse: Essendropsgate 6, 0368 Oslo

6. Lofthus Samvirkelag Damplassen (Oslo)

Bedømmelse: ★ 4.58 basert på 186 anmeldelser

Damplassen Pizza har de beste pizzaer jeg vet. Et stort utvalg røde og hvite pizzaer med topp kvalitet! Vi hadde tre ulike pizzaer og vi var alle tre enige om at dette var det beste pizzatilbudet vi har i Oslo! I tillegg hyggelig vertskap og god atmosfære med både ynge og eldre folk. De som ikke kjenner Damplassen i Ullevål Hageby må absolutt ta en tur ditt!»
– Heinz

I et rødt teglsteinhus midt i Ullevål Hageby finner du den mest populære av Lofthus Samvirkelags åtte nabolagsrestauranter. Lofthus Damplassen gjorde sin beskjedne gjenentré på topp 10-listen i august 2025, for så å fyke helt til topps måneden etter. Her inne får du velsmakende steinovnspizza med spennende toppinger, servert i sjarmerende omgivelser av flinke mennesker som brenner for faget og servicen.

Adresse: Damplassen 2, 0852 Oslo

7. Bar Amour (Oslo)

Bedømmelse: ★ 4.55 basert på 180 anmeldelser

En koselig liten restaurant med vennlig og profesjonell service. En av de beste opplevelsene jeg har hatt i mitt liv. Hver nye rett som ble servert overrasket mere enn den forrige. Det føltes som om jeg var i Portugal. Musikken, maten og stemningen var perfekt. Tusen takk for denne unike opplevelsen. Muito Obrigado!» – Luís (oversatt fra engelsk)

Bar Amour finner du i andreetasjen på historiske Tranen (rett over et av Lofthus Samvirkelags andre populære lokasjoner), og hyller båndet mellom Norges og Portugals matkulturer gjennom nytenkende kreasjoner. Ved hjelp av portugisisk kokkekunst og norske kvalitetsråvarer skaper sjefskokken, Carlos DeMedeiros, spiselige små kunstverk som innkapsler det beste fra begge verdener. Carlos har jobbet for flere andre Michelin-restauranter over hele Europa – som Maaemo i Oslo, Sorrel i Berlin, De Librije i Nederland og The Clock House i England – og har siden 2024 også kunnet glede seg over en egen Michelinstjerne for de smakfulle kreasjonene han har skapt på Bar Amour.

Adresse: Waldemar Thranes gate 70, 0173 Oslo

8. Restaurant SÖL (Stavanger)

Bedømmelse: ★ 4.55 basert på 407 anmeldelser

Min datter og jeg hadde vårt første besøk her og er bare positivt overrasket over alt. Maten var smaksbomber og perfekte porsjoner. Service var helt topp, og så koselig restaurant. Vi kommer garantert tilbake! Vår beste matopplevelse på mange år.» – Rita

SÖL henter inspirasjon fra det nordiske kjøkkenet og kombinerer det med lokale sesongråvarer for å skape rene smaker med mye sjel og dybde – og som oftest med grønnsakene i fokus. Til maten får du et godt utvalg av naturviner, i tillegg til flere gode klassikere. Ved åpningen av SÖL i 2018 ble stedet omtalt av Aftenbaldet som en av byens beste restauranter, og fortsetter også nå å høste høyrosende ord fra både siddiser og turister.

Adresse: Hetlandsgata 6, 4013 Stavanger

9. The Zip (Stavanger)

Bedømmelse: ★ 4.53 basert på 47 anmeldelser

Det er alltid utrolig koselig å besøke Zip’en. Veldig glad for at Hinna/Vaulen har en «nabolagspub» som møteplass!» – Lise

Den mest uformelle, og allikevel kanskje mest hyggelige, av de ti spisestedene på topplisten i år. The Zip, også kjent som Zip 4020, ligger syd for Stavanger sentrum, og er et lokalt samlingssted med en spennende kolleksjon av brettspill. Her finner du både klassikere som Monopol, sjakk og Yatzy, og moderne titler som «Er Du Frekk?», «Basic Bitch» og «Therapy». Stedet byr i tillegg på et godt utvalg av vin og øl (både med og uten alkohol), og spesialiserer seg på lokale drikkevarer hentet fra kjente småbedrifter. Er du sulten tilbyr The Zip også bestilling fra naborestaurantene Sabi Sushi og Delikatessen. Her får du altså godt med drivstoff til en livlig spillaften sammen med både gamle og nye bekjentskaper.

Adresse: Jåttåvågveien 7, 4020 Stavanger

10. Sjøslag (Larvik)

Bedømmelse: ★ 4.53 basert på 427 anmeldelser

Alltid perfekt kveld på Sjøslag. Meget høy kvalitet på maten og utrolig variert og bra vinutvalg! Vestfolds beste restaurant!» – Kåre

Sjarmerende Sjøslag ligger i de moderne mursteinsbyggene rett ved vannet på Fritzøe brygge i Larvik. Her byr de på et enormt utvalg av kvalitetssjømat, et av Norges beste vinkart (ifølge Norsk Vinkelnerforening) og skjærgårdsidyll hele året siden åpningen i 2020. Med sin skarpe sans for lokale sesongråvarer, og lekre matopplevelser generelt, arrangeres her også mange spennende kulinariske arrangementer som ikke nødvendigvis omhandler fisk; både viltaften, hummerfest, gåsemiddag, trøffelaften, italienske dager, omakase og selvfølgelig vinsmaking.

Adresse: Fritzøe Brygge 1, 3264 Larvik

Har du selv noen sterke meninger om hvem som burde vært med på listen?

Husk å legge igjen anmeldelser av dine yndlingsrestauranter, så blir de ekstra glade. Du vil normalt motta en invitasjon på e-post etter ditt besøk dersom bordet ditt er bestilt gjennom DinnerBooking, hvor du får mulighet for å skrive din egen vurdering av stedet.