Fokus inviterer til Winemakers Dinner
Gjør deg klar til en helt enestående Winemakers Dinner. Det ryktes nemlig om en uforglemmelig helaften med fantastisk mat og førsteklasses vin hos Fokus – og du er invitert!
Den 22. Juni kommer den utsøkte vinen Weingut Rappenhof reisende fra den frodige vinregionen Rheinhessen til Sandvika og møter den deilige maten hos Fokus. Dette utgjør et helt eksemplarisk utgangspunkt for en perfekt Winemakers Dinner.
Vin med en lang historie
Vinen fra Weingut Rappenhof har en stolt historie helt tilbake til år 1604. Det svarer til over 400 sterke år med vinlaging. Og dette av den ene og samme familien! Weingut Rappenhof har hele tiden blitt drevet av Hirsch-Muth-familien. I dag sitter Klaus Muth, sammen med sin kone Karin og datter Elisabeth, i førersetet på vinens 13. generasjon.
Den lange tradisjonen skaper en helt utsøkt i vin. Og den 22. juni kommer ikke bare vinen og komplementerer Fokus’ mat på en nydelig måte, men Elisabeth tar også turen helt fra Tyskland.
Dørene åpner kl. 18.00.
Menyen for kvelden
For kvelden blir det en nøye planlagt 5-retters meny.
Asparges, eggeplomme, ramsløk, urter, sjalottløk, brødkrutonger
– Weisser burgunder
Tang gravet kveite, rabarbra, jordbær, salat
– Grauer burgunder
Piggvar, patti pan squash, svartkål, eplesmørsaus
– Riesling
Okse ytrefilet, nepe, reddiker, hertuginne potet, rødvinssaus
– Merlot
Pistasjmousse, jordbær, marengs
– Gewürztraminer
Pris per person 1650,- kr
Den 5-retters menyen kommer med tilhørende viner, og kaffe dersom det skulle friste.
Dette er en begivenhet du ikke vil gå glipp av!
Kjøp billetter her!
Siste innlegg
