Piemonte-middag på Fokus
Fokus ringer våren inn med en kveld fylt med fantastisk mat og vin.
Den 22. mars blir det Piemonte-middag på restauranten Fokus som ligger i Sandvika. For 1500 kroner får du en flott 5-retters meny med tilhørende vinmeny.
Fokus var blant de restaurantene som fikk de beste anmeldelsene av gjestene i året som gikk, så dette vil du ikke gå glipp av!
Vinene
Elisa kommer til Norge og tar med seg sommer, sol og smaker fra en annen verden. Nærmere bestemt, den italienske verden. Vi skal bli kjent med Dogliotti fra Castagnole delle Lanze med tradisjon helt fra 1870, og Rizieri fra Diano D’Alba, Sori Del Ricchino med sin noe kortere historie men med like mye entusiasme og lidenskap. De startet i 2009 og har skapt seg et navn på kort tid.
Døren åpner kl. 18:00, arrangementet begynner klokken 18:30
Menyen
Jordskokksuppe, sjøkreps, estragon, rosa grapefrukt
Brut Spumante
Skrei, sellerirot, agurk, søl, dill
Bianco Damelio
Andebryst, søtpotet, rosmarin, chicoree
Nebbiolo
Okse kjake, potetpuré, gulrot, vårløk
Babaresco
Tindvedkrem og sjokolade
Moscato di Asti
Pris pr. person kr. 1500,-
BESTILL BILLETTER HER!
Du kan også booke bord på Fokus til en annen anledning her ➤
