Topp 10 restauranter i mai 2026

Vil du vite hvor du får den aller beste maten, stemningen og servicen for pengene? Ifølge folket selv – eller 1.446 gjesteanmeldelser inne på DinnerBooking.com i måneden som gikk – er dette ti av de beste spisestedene akkurat nå.

10. Apostrophe, Oslo

Bedømmelse: ★ 4.58/5

Besøket ga et svært godt inntrykk. Spesielt var servicen og den fantastiske maten imponerende. Vi anbefaler dette på det sterkeste til andre.» –Armandas

I et stille hjørne på Rathkes plass finner du bistroen Apostrophe; en grønnmalt oase fylt med stilrene designermøbler og moderne linjer. Stedet har gått fra å tilby gourmetpizzaer og omakase til å fokusere på sesonginspirert bistromat. Her kan du blant annet få servert snøkrabbe med avokado, andelår med foie gras og Sirdals-ørret med vierge-saus, i tillegg til gode utvalgte oster og annen basis-snacks. Det er det perfekte stedet å treffes med en god venn eller kollega etter jobben, for et godt glass drikke med appetittlige munnfuller til. Om været tillater det, kan dere også fint ta plass på det hyggelige uteområdet.

Adresse: Kirkegårdsgata 7A, 0558 Oslo

9. Sjøslag, Larvik

Bedømmelse: ★ 4.61/5

En virkelig stor opplevelse. Fantastisk mat og ikke minst fantastisk personale. Vil helt klart anbefale et besøk.» – Kim (oversatt fra dansk)

Blant de moderne nybyggene ved vannet på Fritzøe Brygge, finner du den sjarmerende restauranten Sjøslag. Sjøslag spesialiserer seg på fersk sjømat og andre lokale råvarer, som de kombinerer med gode idéer hentet fra hele verden. Ikke nok med det, får du her også et av landets beste vinkart samt mange spennende kulinariske arrangementer året rundt. Se menyen her, og bestill bord på knappen under.

Adresse: Fritzøe Brygge 1, 3264 Larvik

8. Söl, Stavanger

Bedømmelse: ★ 4.65/5

Et av de beste måltidene jeg har hatt i mitt liv. Det mener jeg oppriktig. Det var smaker jeg bokstavlig talt aldri har prøvd før, og servitørene var vidunderlige. Jobben de gjør er upåklagelig. Takk for måltidet og opplevelsen.» –Todd & Lori (oversatt fra engelsk)

Med et navn som kommer av tangtypen söl, brenner denne restauranten for rene smaker og bærekraftige ingredienser,
hovedsakelig inspirert av det nordiske kjøkkenet. Til lunsj preges menyen av spontane idéer – som oftest med en klassisk
fransk vri. Alt dette får du servert i avslappede og hjemmekoselige omgivelser, i et sjarmerende hvitmalt trehus i et stille
hjørne av sentrum. Söl finner du også, ikke overraskende, på Michelins liste over anbefalte restauranter – så her er det vel bare snakk om tid før stedet plutselig snupper til seg ei stjerne.

Adresse: Hetlandsgata 6, 4013 Stavanger

7. Polka Shots & Bites, Oslo

Bedømmelse: ★ 4.66/5

Favoritten vår i Oslo, som vi sørger for å få besøkt minst én gang om måneden. Maten og servicen her er alltid god. Aldri har vi blitt skuffa, og alltid forlater vi stedet mette. Ostekaken deres er den beste vi noen gang har smakt.» –Emilia (oversatt fra engelsk)

Dumplings kommer i utrolig mange varianter og størrelser, og i Polen er de kjent som pierogi. For bare 189 kroner kan du spise så mange hjemmelagde pierogier du orker (gjelder ved lunsjtid mellom kl. 12-15, hver tirsdag til fredag) på Oslos egen polske favorittrestaurant, beliggende rett ved Ankerparken. Her er det både bløte og sprø pierogi-varianter å velge mellom, fyllt med alt fra gresskar og hytteost til biff og lam. Også drikkemenyen kan friste; med polske håndverksøl, shots og lemonader.

Adresse: Hausmanns gate 31C, 0182 Oslo

6. Ruda Mat & Vin, Tromsø

Bedømmelse: ★ 4.71/5

Ruda er en fantastisk restaurant med gourmet-nivå på alle retter, en uvanlig god vinliste, oppmerksom, kunnskapsrik og vennlig service. Et moderne, elegant og samtidig varmt lokale med utsikt til det åpne kjøkkenet, der du kan studere kokkene i arbeid, og til det vakre Tromsøsundet med den ikoniske utsikten av Ishavsketadralen, Tromsøbrua og den majestetiske Tromsdalstinden. (…)» –Ingunn

Ruda byr på avslappet og sesongbasert spisning laget på kortreiste råvarer – blant annet klippfisk, reinsdyr og løyrom. Med en intim cocktailbar på stedet, er det også mulig å få seg et glass med noe godt i før eller etter maten. Se menyen her, og bestill bord til et nydelig måltid, med utsikten til å matche, via knappen under.

Adresse: Stakkevollvegen 39, 9010 Tromsø

5. Panu, Oslo

Bedømmelse: ★ 4.73/5

Dette var vårt første besøk, og vi hadde blitt anbefalt Panu av flere. Forventningene var derfor høye, og vi ble ikke skuffet! En perfekt romantisk aften med spennende og gode smaker, god paring av vin (…). Vi følte oss velkommen med en gang, og servicen var suveren hele måltidet. Vi kommer tilbake!» –Jånny

Et av Oslos kuleste spisesteder; med behagelig bistro-stemning og fine dining-verdig mat. Her får du både à la carte og settmeny, inspirert av det asiatiske kjøkkenet – hovedsakelig Japan og Thailand – utført på skyhøyt nivå av kokken Anders Erlandsen, som tidligere har jobbet for både Alchemist og Geranium i Danmark. Bestill bord under, og la deg overraske av Panus skiftende settmeny.

Adresse: St. Olavs plass 3, 0165 Oslo

4. Maren Anna, Sørvågen

Bedømmelse: ★ 4.74/5

Maren Anna gir oss alltid god stemning, fantastisk ustikt og himmelsk mat.» –Kristin (oversatt fra engelsk)

Man kan nærmest ikke snakke om norsk natur uten å nevne ikoniske Lofoten. Skal du selv en tur opp til Norges naturperle, anbefales et besøk på fiskerestauranten Maren Anna i Sørvågen. Restauranten overtok den gamle havnefabrikken fra 1914 i 2003. Siden da har man kunnet komme inn til raffinerte hverdagsretter laget på lokale ingredienser, med inspirasjon fra både det nordiske, franske og asiatiske kjøkkenet. Stedet er spesielt populært blant langveisfrakommende, men også de lokale sniker til seg en matbit her når de virkelig skal hygge seg!

Adresse: Gamle Sørvågen 12, 8392 Sørvågen

3. Umami, Harstad

Bedømmelse: ★ 4.80/5

Helt unik restaurant som leverer både mat, drikke, service og stemning i verdensklasse! Vi kommer garantert tilbake!» –Trine

Umami er det perfekte stedet for store livsfeiringer og andre spesielle begivenheter. Stedet byr på fine dining bygget på nordnorske kvalitetsråvarer, som presenteres i et klassisk og stilrent format – med små internasjonale innslag der det gir mening. Her overlates ingenting til tilfeldighetene, hverken når det kommer til smak eller service! Se sesongens menyer her, og bestill bord under.

Adresse: Hans Egedes gate 12, 9405 Harstad

2. Bjaaland Bygderestaurant, Morgedal

Bedømmelse: ★ 4.82/5

(…) Maten var heilt fantastisk. Nydeleg laga med gode lokale råvarer. Variert og lekkert dandert. Perfekt mengde med litt til overs. Supergodt brød og smakefulle spennande kalde og varme rettar i fin balanse. Levert til tida med eit smil. Anbefalar dette sterkt til andre. Supernøgde gjester. Takk!» –Anders

Har du og familien tenkt dere en tur til Bø Sommerland eller andre steder i Telemark i år, burde dere så absolutt ikke gå glipp av denne lokale perla. Bjaaland Bygderestaurant befinner seg i det tidligere Olav Bjaalandsmuseet i Telemark, og har siden 2021 gledet besøkende med kreative fortolkninger på lokale smaker og råvarer. Bygderestauranten verdsettes for sin hjemmehyggelige atmosfære, styrt av australske Hellene og lokale Thomas – som tilsammen sitter på over 40 års erfaring fra bransjen. Stedet har åpent annenhver fredag og lørdag, i partallsukene, hvor du kan få 6-rettersmiddag i lune omgivelser.

Adresse: Vårstaulvegen 1, 3848 Morgedal

1. Americana Grill & Bar, Lillestrøm

Bedømmelse: ★ 4.88/5

Hyggelig aften med kolleger. Maten var kjempegod, servicen var utmerket. Servitør var oppmerksom og lett å prate med.» –Frode

Gratulerer så mye til den lokale Lillestrøms-yndlingen, Americana, med topp-plassering på månedens liste!

Americana er en rustikk grillbar med sentral beliggenhet, som byr på et hav av lekre grillretter hvor det ikke er spart på noe! Vi snakker byens beste burgere, saftige oksestykker og hjemmelaget whiskeysaus – i ekte amerikanerstil. Spesielt kjente er de for sin delevennlige kjøttplanke (Mix Grill) bestående av fem ulike typer kjøtt (entrecote, spareribs, kyllingfilet, pulled pork og pølser) servert med sesongens grønnsaker, stekte potetbåter, chili-ost og to ulike sauser. Denne har også blitt testet og godkjent av matanmelderen MatMeg. Og man skulle ikke tro det, men her finnes faktisk også et vegetarvennlig alternativ, i form av vegetarburgeren «Go Green». Hos Americana kan du altså fint samles med hele vennegjengen for et kongemåltid, med mulighet for noe ekstra godt å drikke ved siden av.

Ønsker du enda en god grunn til å besøke Lillestrøm og Americana, kan vi nevne at Byfesten i Lillestrøm holdes mellom 11.-14. juni, med festlige gratisarrangementer for både store og små byen rundt. Skaff bord til lunsj eller middag, eller begge deler, og opplev noe av det triveligste som Lillestrøm har å by på denne sommeren!

Adresse: Storgata 42, 2000 Lillestrøm