Guide: Spis retter laget av landets beste kokker
Kokkenes Dag – det er den populære matfestivalen i Strandalleén på Stabekk hvor landets beste kokker samles. Det...
Tagged: Simon Weinberg
– Det eneste som blir kastet her er emballasje
På stjernerestauranten Bokbacka går Simon Weinberg tilbake til sine røtter fra Skåne. Kortreiste ingredienser, selvdyrkede urter, og en...
– Vin er en stor del av opplevelsen
På torsdag arrangerer den kritikerroste restauranten Bokbacka en såkalt «Winemakers dinner» sammen med Premium Estates of Austria.
Michelinkandidat er gjestenes favoritt
Bokbacka var den høyest rangerte restauranten på DinnerBooking.com i februar.
