Elio Corsi var lei av pizza. Så begynte han å konkurrere.
Elio Corsi på Eataly Ristorante lager Norges beste pizza. Men pizzabakeren fra Italia har ikke alltid vært like...
Category: Intervju
Her har de funnet nøkkelen til langvarig suksess
Neste år fyller «nye» Bacchus 10 år. Eier Lena Bøhn forteller om forvandlingen i 2008 og om kunsten...
– Fyllet må være eksplosivt og juicy. En god dumpling gir deg en skikkelig wow-følelse.
Jan Robin Ektvedt fra Hitchhiker åpner spisested bygget på kjærlighet til dumplings og asiatiske smaker.
Stjerneambisjoner
Eva-Linda Ramnestedt på Restaurant Smak lever for å lage fantastiske opplevelser for andre. Nå vil hun gi tromsøværingene følelsen av å...
– Vi serverer aldri en rett før vi er helt fornøyde
I 2015 åpnet Zuuma i Ålesund. Byens eneste japansk-inspirerte sushi- og grillrestaurant har siden den gang blitt en...
