Tagged: Slippen

Torsk

Endelig skrei på menyen!

Hvert år, mellom januar og april, vender skreien tilbake fra Barentshavet til Norskekysten. Her deler vi hva som gjør skreien så spesiell, og hvor du får servert nydelige skreiretter!

Elg

Helt vilt gode viltretter på menyen!

Når været blir tøft og dagene korte, er det fint å kunne varme seg på en lun tallerken fylt med det beste du får fra de norske skogene. Vi viser deg hvor du får knallgodt, lokalt viltkjøtt på menyen – både nord og sør i landet.

Slippen, Fredrikstad

Nå er de norske skalldyrene på sitt beste

Folk flest foretrekker å spise skalldyr om sommeren, men visste du at de egentlig smaker best om høsten og vinteren? Vi avslører når på året de ulike skalldyrene er best, og hvilke anerkjente restauranter som serverer dem.